液氮，即液態(tài)的氮氣。是惰性的，無色，無臭，無腐蝕性，不可燃，溫度極低，且不支持燃燒。

　　液氮廣泛用于能源/化工，工程科技等諸多行業(yè)，用途十分之廣泛，可以用于化學(xué)制品的粉碎，用于對昂貴極易***的食物進(jìn)行冷凍，用于緊急維修中對液體管道進(jìn)行凍結(jié)，用于物質(zhì)的低溫穩(wěn)定和低溫淬火，用于低溫研究領(lǐng)域，用于鋁合金的低溫應(yīng)力消除，用于保存血液、家畜***和其它生物制品，在遠(yuǎn)距離運輸和地區(qū)運輸中用于冷凍食物，用于作液氫、氦、氖的冷卻保護(hù)。

　　工業(yè)上用的較多的“液氮”大多是罐裝的，雖然氮氣不能燃燒，但同樣有它的危險性存在，那么日常使用中我們要注意哪些方面呢？這個問題小編會在以后的連載中講解，但******關(guān)鍵的一條：液氮的存放。液氮是超低溫物質(zhì)，溫度可達(dá)-196℃，操作時應(yīng)注意自身的防護(hù)以免凍傷。所以看到的童鞋們要謹(jǐn)記哦~